Before Dinner Time
Een combinatie van food photography en stillevens, met een vleugje lifestyle ….. zo ontdekte ik het juiste recept voor onze heerlijke dineetjes en voorliefde voor lekker eten met mooie producten. Een bijzonder doorlopend project waarbij de schoonheid van ons voedsel wordt vastgelegd voor zijn laatste avondmaal.
Ik denk dat ik gerust durf te zeggen dat wij bourgondiërs zijn, echte liefhebbers van goed eten en lekker koken met dat benodigde goede glas wijn. De complexe perfectie van moeder natuur met haar prachtige producten die wij als ingrediënt gebruiken voor een alledaags of experimenteel gerecht ging mij vaak aan het hart. Zo vaak bekroop mij het gevoel dat het zonde was om al dat moois op te eten, zo graag wilde ik de schoonheid vastleggen voor het geofferd werd aan ons gerecht.
In het actuele thema van duurzaamheid en recyclen wordt rekening gehouden met de materiaalkeuze van het eindproduct. Alleen mooie vondsten van afgedankte lijsten bij o.a. doorstroom winkels of Franse brocante markten krijgen na een nieuwe look een tweede kans met nieuwe inhoud. De schilderijen worden ingegoten met een royale laag UV Coating voor een unieke uitstraling. De achterzijde wordt voorzien van Franse canvas.
Roergebakken rodekool met tijm oktober 2016 – foto met sierkool